লাউয়ের খোসার পাকোড়ার রেসিপি
লাউ দিয়ে বানানো যায় নানা পদ। সহজে বাড়িতেই বানাতে পারবেন। লাউয়ের খোসা দিয়ে পাকোড়া বানানোর রেসিপি দিলেন ফারাহ্ তানজীন সুবর্ণা উপকরণ সেদ্ধ করা লাউয়ের খোসার কুচি ১ কাপ (পানি নিংড়ে নেওয়া), মসুর ডালবাটা আধা কাপ, পেঁয়াজকুচি ১ কাপের ৩ ভাগের ১ ভাগ, হলুদগুঁড়া ১ চা-চামচের ৩ ভাগের ১ ভাগ, জিরার গুঁড়া বিস্তারিত পড়ুন
বইয়ের তাক কেনার যা যা জেনে রাখা ভালো
ছোটবেলায় ফেব্রুয়ারি মাস আসার আগে থেকেই ঠিক করে রাখতাম, বইমেলা থেকে কোন বই কিনব। বাবার সঙ্গে একবার বইমেলা ঘুরে আসার পর বায়না ধরা হতো আরও কয়েকবার। পরেরবার হয়তো যাওয়া হতো মামাদের সঙ্গে। এই বইমেলা ঘিরে কতই না স্মৃতি আমাদের! প্রযুক্তির এ সময়েও যাঁরা বই নিয়ে দিন কাটিয়ে দিচ্ছেন দিনের পর বিস্তারিত পড়ুন
কাঠকয়লায় রূপচর্চা!
কাঠকয়লা ত্বকের জন্য ক্ষতিকারক রাসায়নিক, ময়লা ও টক্সিন বের করে নিশ্ছিদ্র ত্বক পেতে সাহায্য করে। বাড়িতে প্রাকৃতিকভাবে ত্বকের যত্ন নিতে আপনিও ব্যবহার করে দেখতে পারেন জাদুকরী এই উপাদান। আসুন জেনে নেই ত্বকের যত্নে কাঠকয়লা কীভাবে কাজ করে- ত্বক পরিষ্কার করেপ্রতিদিনের দূষণ, ময়লা, স্কিন অয়েল ত্বকে আটকে ত্বক নির্জীব করে দেয়। বিস্তারিত পড়ুন
ভালো ঘুমের জন্য চাই আরামদায়ক বিছানা
সুস্থ জীবনের জন্য প্রতিটি মানুষের ভালো ঘুম অত্যন্ত জরুরি। বিশেষজ্ঞদের মতে, একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৈনিক অন্তত ৭ থেকে ৮ ঘণ্টা নিরবচ্ছিন্ন ঘুমের প্রয়োজন।ভালো ঘুমের জন্য চাই আমাদের আরামদায়ক বিছানা, বালিশ আর শান্ত পরিবেশ। বিশেষ করে বালিশ ঠিকঠাক না হলে অনেকেই শান্তিতে ঠিকমতো ঘুমোতে পারেন না। বিছানা খুব বেশি নরম কিংবা বিস্তারিত পড়ুন
শরীর উষ্ণ রাখবে যে খাবার
বাজারে পাওয়া যাচ্ছে প্রচুর কমলালেবু। শীতে তাপমাত্রার পারদ নামার সঙ্গে সঙ্গে শরীরের অঙ্গপ্রত্যঙ্গগুলো প্রয়োজনীয় তাপ গ্রহণ থেকে বঞ্চিত হয়।এতে সাময়িক সময়ের জন্য শরীরে প্রয়োজনীয় উপাদানের ঘাটতি হয়। তবে এমন কিছু খবার আছে যা খেলে এ সময়েও শরীর সুস্থ এবং উষ্ণ থাকে। গুড় ও তিলে দিয়ে তৈরি খাজা মিষ্টি স্বাদের। এর বিস্তারিত পড়ুন
বসন্ত-ভালোবাসা দিবসে ‘সারা’র রঙিন আয়োজন
ঋতুরাজ বসন্তকে স্বাগত জানাতে প্রকৃতি সেজেছে বর্ণিল সাজে। বাতাসে বাসন্তি নতুন ফুলের ঘ্রাণ।বসন্ত আর ভালোবাসা দিবসের এই মেলবন্ধন আরও বর্ণিল করে তোলে বৈচিত্র্যময় পোশাক। আর তাই বসন্ত ও ভালোবাসা দিবসকে স্বাগত জানাতে বর্ণিল পোশাকের সংগ্রহ নিয়ে এসেছে ‘সারা লাইফস্টাইল’। ‘সারা’র এবারের ফাল্গুনের আয়োজনে সব ধরনের পোশাকেই রয়েছে বসন্তের ছোঁয়া। রঙিন বিস্তারিত পড়ুন
যেভাবে নিয়ন্ত্রণ করবেন মুড সুইং
ক্লাস শেষে বাসে চেপে বাসায় ফিরছিলেন খুকি। বাসের হেলপারের সঙ্গে ভাড়া নিয়ে কিছু কথা কাটাকাটিতে বিগড়ে গেল খুকির মেজাজ।কলেজ থেকে ফুরফুরে মেজাজ নিয়ে ফিরছিলেন তিনি। মেয়েটির মতো যে কারোই হুটহাট করে মন-মেজাজ অদলবদল হতে পারে। এমনটা হলে চিকিৎসার ভাষায় একে মুড সুইংও বলা হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই নারীদের মধ্যেই মুড সুইং বিস্তারিত পড়ুন
কমলার কারিশমা
কমলা। বিশ্বের নানা অঞ্চলের পাশাপাশি বাংলাদেশেও বেশ চাহিদার ফল।স্বাদে টক বা মিষ্টি। এটি সাধারণত শীতকালীন ফল ও ঠাণ্ডা মৌসুমে বেশি পাওয়া যায়। ঠাণ্ডাজনিত অসুখ সারাতে এ ফলটি অত্যন্ত কার্যকরী। সহজলভ্যতাবিশ্বের সবচেয়ে বেশি কমলা উৎপাদন হয় ব্রাজিলে। ধারণা করা হয় দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় প্রথম কমলা উৎপন্ন হয়। ব্যবহারকমলা ফল বা জুস হিসেবে বিস্তারিত পড়ুন
গরুর মাংসের সুস্বাদু শাহী রেজালা
সাপ্তাহিক ছুটির দিনে খাওয়া মানেই বাহারি পদের মাংস রান্না। কম-বেশি সবাই গরুর মাংস খেতে পছন্দ করেন।আর মেহমান এলেতো কথাই নেই, বাড়িতে সেদিন গরুর মাংস থাকবেই। তাই খাবারে ভিন্নতা আনতে সাপ্তাহিক ছুটির দিনে রান্না করুন গরুর মাংসের সুস্বাদু শাহী রেজালা। চলুন জেনে নেওয়া যাক শাহী রেজালার মজাদার রেসিপি। যা যা লাগবে: বিস্তারিত পড়ুন
চুল পড়ে টাক হয়ে যাচ্ছে?
মনের মতো হেয়ারস্টাইল করতে মাথায় কিছু চুল তো থাকতে হবে। কিন্তু জেবার মাথার চুল পড়তে পড়তে প্রায় টাক হয়ে যাচ্ছে।চুল পড়তে থাকলে সবার মন খারাপ হয়। কিন্তু চুল পড়ার কারণগুলো কি জানি? * হরমোনের ভারসাম্যহীনতায় চুল পড়ে যায় * শ্যাম্পু বা হেয়ারকেয়ার প্রডাক্টের কেমিক্যালগুলো না মানিয়ে গেলেও অতিরিক্ত চুল পড়তে বিস্তারিত পড়ুন
