বাড়িতে মিষ্টি দই বানানোর রেসিপি
বাড়িতে টক দই আমরা কমবেশি সবাই বানাতে পারি। কিন্তু মিষ্টি দই নিয়েই যত সমস্যা।দোকান থেকে কেনা দই তো সব সময়েই খান। বাড়িতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন একই মানের দই। তাও খুব তাড়াতাড়ি। দই অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। এতে নানা ধরনের ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ডায়াবাটিসের সমস্যা কমানো থেকে শুরু করে, ওজন বিস্তারিত পড়ুন
শিশুর শীতকালীন সুরক্ষায় ১০ তেল
শিশুর ত্বক অনেক বেশি নরম, সংবেদনশীল। শীতের শুষ্কতায় সেই ত্বক হারায় স্নিগ্ধতা ও পুষ্টি।একেতো শীতের বাতাস শিরশিরে ঠাণ্ডা, তার ওপর শিশুরা সূর্যের তাপ পায় কম। এই দুই বৈরী অবস্থা শিশুর ত্বকের জন্য মারাত্মক হুমকি হয়ে দাঁড়ায়। এতে শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়ে ঠাণ্ডা লাগা, সংক্রমণ, চর্মরোগ ও অন্য শীতকালীন বিস্তারিত পড়ুন
শীত এলেই বাড়ে ওজন!
শিরোনাম পড়ে চমকে গেলেন? রোগারা ভাবছেন সামনে শীত আসছে, এবার বুঝি মোটা হয়েই যাবেন। আর মোটারা হতাশ হলেন! ভাবছেন কীভাবে? কিন্তু ঘটনা সত্য।শীতের সময় মানুষের বিভিন্ন রকম সমস্যা দেয়। যার মধ্যে অন্যতম ওজন বেড়ে যাওয়া। আসুন তাহলে জেনে নেই কেন শীতে ওজন বেড়ে যায়- হরমোনাল সমস্যা ডায়াবেটিস এবং থাইরয়েডে আক্রান্ত বিস্তারিত পড়ুন
চুইংগাম গিলে ফেললে স্বাস্থ্যে কী প্রভাব পড়ে?
গালের ফ্যাট কমানো থেকে মুখের দুর্গন্ধ দূর করার সহজ উপায় হিসেবে অনেকেই চুইংগামের ওপর ভরসা করেন। অতর্কিতে বা অসাবধানতাবশত অনেক সময়ই চুইংগাম আমরা গিলে ফেলি। কিন্তু কখনও ভেবেছেন এই চুইংগাম পেটে চলে গেলে কী হয়? এর ফলে স্বাস্থ্যে কী প্রভাব পড়ে? চলুন জেনে বিস্তারিত পড়ুন
সকালেই ঠিক হয়, দিনটি কেমন যাবে
প্রথমেই আমাদের সকালের সময়ের সঙ্গে বন্ধুত্ব তৈরি করতে হবে। বলুন তো কত দিন ভোরে ঘুম থেকে ওঠা হয় না? সফল এবং সুস্থ জীবনধারা চাবিকাঠি হতে পারে সকালের সময়টার সঠিক ব্যবহার। আমরা কি জানি বিশ্বের নাম করা এমন অনেক ব্যক্তি আছেন যারা প্রতিদিনের কাজ শুরু করেছেন, সেই ভোরে। এদের মধ্যে মার্গারেট বিস্তারিত পড়ুন
স্বাদে-পুষ্টিতে অনন্য পালং শাকের রেসিপি
আজকের নতুন রাঁধুনীরা কেক-পিজা খুব সহজেই তৈরি করেন। তবে শাক-সবজিতে প্রায়ই বুঝে উঠতে পারেন না, কীভাবে সব থেকে মজা করে রান্না করা যায়। আপনাদের জন্য স্বাদে ও পুষ্টিতে অনন্য পালং শাকের সহজ দু’টি রেসিপি: পালং-চিংড়িউপকরণ: পালং শাক – ১/২ কেজি, ছোট চিংড়ি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ৪-৫টি, পেঁয়াজ কুচি আধা বিস্তারিত পড়ুন
থালাবাসনের আঁশটে গন্ধ দূর করবেন যেভাবে
রান্না করার পর হেঁশেলে খাবারে গন্ধ থেকেই যায়। বিশেষ করে মাছ, মাংস রান্না হলে সহজে সে ঘ্রাণ রান্নাঘর ছেড়ে যেতে চায় না।তবে শুধু রান্নাঘর বললে ভুল হবে। খাওয়ার পর অনেক সময় থালাবাসনেও খাবারের গন্ধ লেগে থাকে। থালায় আঁশটে গন্ধ অস্বস্তির জন্ম দেয়। বাসন মেজেও কিছু লাভ হয় না। অনেকেই আঁশটে বিস্তারিত পড়ুন
সহজ সমাধান অ্যালোভেরা!
অনেকেই ত্বকে কালো দাগ, ব্রণ বা শুষ্কতা দূর করার উপায় খুঁজছি। আর চুলের সমস্যা তো মনে হয় সবচেয়ে বেশি, চুল পড়ে যাচ্ছে, নিস্তেজ আর রুক্ষভাব কিছুতেই যাচ্ছে না। সত্যি যারা এই সমস্যাগুলোর ভেতর দিয়ে যান, তারাই বোঝেন এটা যে কেমন কষ্টের অনুভূতি। কিন্তু আপনাদের জেনে ভালো লাগবে, এসব সমস্যার খুব বিস্তারিত পড়ুন
থালাবাসনের আঁশটে গন্ধ দূর করবেন যেভাবে
রান্না করার পর হেঁশেলে খাবারে গন্ধ থেকেই যায়। বিশেষ করে মাছ, মাংস রান্না হলে সহজে সে ঘ্রাণ রান্নাঘর ছেড়ে যেতে চায় না।তবে শুধু রান্নাঘর বললে ভুল হবে। খাওয়ার পর অনেক সময় থালাবাসনেও খাবারের গন্ধ লেগে থাকে। থালায় আঁশটে গন্ধ অস্বস্তির জন্ম দেয়। বাসন মেজেও কিছু লাভ হয় না। অনেকেই আঁশটে বিস্তারিত পড়ুন
হট চকোলেটের কত উপকার জানেন?
দেশের বিভিন্ন রেস্টুরেন্টে চকলেট দিয়ে তৈরি নানা ধরনের পানীয় পাওয়া যায়। পরিচিত পানীয়র মধ্যে একটি হট চকলেট।শীতের দিনে এ পানীয়ের চাহিদা বেড়ে যায় অনেক। হট চকলেট পান করেন না এমন মানুষ খুব কম পাওয়া যাবে। তবে, অনেকেই এটি পছন্দের তালিকায় রাখতে চান না মুটিয়ে যাবেন বলে। তবে, হট চকলেটের উপকারও বিস্তারিত পড়ুন
