প্রত্যেক বাড়িতেই মুশকিল আসানের কাজ করে ডিম। বাড়িতে সবজি, মাছ, মাংস না থাকলেও ডিম থাকবেই।আর ছোট থেকে বড় সবাই ডিম খেতে ভালোবাসায়, এর কদরই আলাদা। তাহলে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন কাশ্মীরি ডিম কোর্মা। রইলো সহজ রেসিপি- কী কী লাগবে: সাতটি ডিম, পেঁয়াজ কুচি,পেঁয়াজ বাটা,রসুন-আদা-পোস্ত-কাজুবাদাম বাটা,তেজপাতা, টক দই,গোটা গরম মসলা, পরিমাণমতো ঘি,পরিমাণমতো তেল,
বিস্তারিত পড়ুন