পালং শাকে স্বাস্থ্যকর কয়েকটি খাবার

শীত পড়তেই বাজারে এসে গিয়েছে শীতকালীন সবজি। সবচেয়ে বেশি নজর কাড়ছে তাজা পালং শাক। ভিটামিন এ, সি এবং কে, আয়রনের মতো পুষ্টিতে ভরপুর পালং শাক। পালং শাকের মধ্যে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চোখের খেয়াল রাখে। তাছাড়া এই শাকে ক্যালোরির পরিমাণ কম ও ফাইবারের মাত্রা বেশি। যেহেতু পালং শাক শীতকাল ছাড়া বছরের অন্য বিস্তারিত পড়ুন

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে উপকারী ৫ সবজি

বদলে যাওয়া লাইফস্টাইলের কারণে আমাদের জীবনে অন্য জটিলতার পাশাপাশি ব্যাপকহারে ডায়াবেটিস বেড়ে যাচ্ছে। একে আয়ত্বে রাখার জন্য প্রথমেই ভাবতে হবে খাবারের কথা। কারণ পথ্য ব্যবস্থাপনার মাধ্যমেই ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। বাংলাদেশের ডায়াবেটিক সমিতির সভাপতি অধ্যাপক এ. কে. আজাদ খান বলেন, ডায়াবেটিস আছে এমন রোগীদের অন্তত ৫০ শতাংশ জানেন না যে, বিস্তারিত পড়ুন

আলুর ক্রিম মেখেই পান দাগহীন উজ্জ্বল ত্বক

ত্বকের যত্ন নিতে সারাদিন আমরা অনেক কিছুই করি। যেমন ফেসওয়াশ দিয়ে মুখ ধোওয়া, ময়েশ্চারাইজার লাগানো, ফেস স্ক্রাবিং। তবে মুখ পরিষ্কার রাখা খুবই জরুরি। কারণ মুখ নোংরা থাকলে ত্বকে হাওয়া-বাতাস চলাচল করতে পারে না। ফলে নানারকম ত্বকের সমস্যা হতে পারে। যে কারণে নাইট ক্রিম ব্যবহারের উপদেশ দেওয়া হয়। কারণ নাইট ক্রিমের বিস্তারিত পড়ুন

সহজ রেসিপিতে জলপাইয়ের আচার

বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে জলপাই। বছরে শুধুমাত্র একবার পাওয়া যায় এই ফলটি। আর জলপাইয়ের টক মিষ্টি আচার পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। শীতকালীন ফলের মধ্যে জলপাই অন্যতম। এ সময়টাতে প্রায় সবার ঘরে ঘরেই বিভিন্ন স্বাদের জলপাই আচার তৈরি হয়ে থাকে। তবে বেশিদিন সংরক্ষণ করার জন্য আচার বিস্তারিত পড়ুন

সারাদিন মেকআপ টিকিয়ে রাখার টিপস

দরজার কাছে কড়া নাড়ছে পুজো। আগামীকাল থেকেই শুরু ষষ্ঠী। আর প্রতিদিন প্রতিমা দেখতে সকাল টু রাত পর পর প্ল্যান করে নিয়েছেন অনেকেই। কিন্তু পুজোয় সারাদিন ধরে বিভিন্ন প্যান্ডেলে ঘোরাঘুরির জন্য প্রয়োজন এমন একটা মেকআপ যা সারাদিন আপনাকে রাখতে চিন্তামুক্ত। তাহলে চটপট শিখে নিন অল্প সময়ের করা যায় এমন মেকআপ যা বিস্তারিত পড়ুন

মাছের তেলে ত্বকের সমস্যার বিদায়!

ত্বকের শুষ্কভাবই জানান দিচ্ছে যে, শীত আসছে। কিন্তু শীত এলে তারপর ত্বকের যত্ন নেওয়া শুরু করলেই পড়তে হয় ঝমেলায়। কিন্তু, শীত আসার আগে থেকেই ত্বকের খেয়াল রাখা উচিত। যাতে ঠাণ্ডা পড়লে ত্বকের আর্দ্রতা নষ্ট না হয়। সাধারণত এই মৌসুমে ময়েশ্চারাইজার মেখেই ত্বকের যত্ন নেন বেশিরভাগ মানুষ। কিন্তু যদি মাছের তেল বিস্তারিত পড়ুন

মাছের তেলে ত্বকের সমস্যার বিদায়!

ত্বকের শুষ্কভাবই জানান দিচ্ছে যে, শীত আসছে। কিন্তু শীত এলে তারপর ত্বকের যত্ন নেওয়া শুরু করলেই পড়তে হয় ঝমেলায়। কিন্তু, শীত আসার আগে থেকেই ত্বকের খেয়াল রাখা উচিত। যাতে ঠাণ্ডা পড়লে ত্বকের আর্দ্রতা নষ্ট না হয়। সাধারণত এই মৌসুমে ময়েশ্চারাইজার মেখেই ত্বকের যত্ন নেন বেশিরভাগ মানুষ। কিন্তু যদি মাছের তেল বিস্তারিত পড়ুন

বারবার প্রস্রাবের চাপ আসলে করণীয়

কিডনি ও মূত্রতন্ত্রের মাধ্যমে শরীরের বর্জ্য বেরিয়ে আসে। একজন স্বাভাবিক মানুষ দিনে ৪ থেকে ৫ বার প্রস্রাব করে থাকেন। তবে কারও কারও আবার ঘন ঘন প্রস্রাবের বেগ হয়ে থাকে। এতে জীবন অতিষ্ঠ হয়ে ওঠে এবং ভোগ করতে হয় নিদারুণ যন্ত্রণা। বারবার প্রস্রাবের চাপ হওয়ার কারণ ও সমাধান নিয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন বিস্তারিত পড়ুন

সংসারের খরচ কমানোর ১০ উপায়

উপার্জনের একটি নির্দিষ্ট অংশ ভবিষ্যতের জন্য সঞ্চয় করা ভীষণ জরুরি। তবে জিনিসপত্রের ঊর্ধ্বগতির কারণে দেখা যাচ্ছে কিছুই জমানো সম্ভব হচ্ছে না। কিছুতেই রাশ টেনে ধরা যাচ্ছে না সংসারের খরচের। এক খাতে খরচের লাগাম টেনে ধরলে বেড়ে যাচ্ছে অন্য খাতে। আয়ের তুলনায় ব্যয়ের মিল নেই। তাই মাস শেষে ভোগান্তিতে পড়ছেন অনেকে। বিস্তারিত পড়ুন

মুক্তাগাছার জমিদারবাড়িতে কীভাবে ইলিশ মাছ কাটা হতো জানেন?

রেণুকা দেবী চৌধুরানীর জন্ম ময়মনসিংহের বাঘবেড়ে ১৯০৯ সালের ৩১ জুলাই। মাত্র ১০ বছর বয়সে ময়মনসিংহের কালীপুর ও মুক্তাগাছার জমিদার বংশের কৃতী পুরুষ ধীরেন্দ্রকান্ত লাহিড়ী চৌধুরীর সঙ্গে তাঁর বিয়ে হয়। দুই বাংলার বিভিন্ন অঞ্চলের সেরা রাঁধুনিরা তখন জমিদারবাড়িতে আসতেন, রান্না করতেন আর বাড়ির বউদের শেখাতেন। সেই সুবাদে ছোট বয়সেই হরেক রকম বিস্তারিত পড়ুন

© All rights reserved © 2023 EU BANGLA NEWS