শীতকালে আদা চা খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। জ্বর-সর্দি হলে তো কথাই নেই। আদা চায়ের মতো আরাম খুব কম পানীয়ই দিতে পারে। আদায় রয়েছে প্রদাহ কমানোর ক্ষমতা, যা নানা সমস্যার সমাধানে সহায়ক।

কিন্তু কখনও কি আদা দিয়ে কফি বানিয়ে দেখেছেন?

শীতের সময়ে আদা কফিও দিতে পারে দারুণ আরাম। কফি ও আদার প্রদাহনাশক গুণ একসঙ্গে শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে। পাশাপাশি শীতকালীন আরও কিছু শারীরিক সমস্যা থেকেও শরীরকে সুরক্ষিত রাখে।

আদা ও কফির বিভিন্ন উপাদান একত্রে মানসিক চাপ কমাতে কার্যকর ভূমিকা রাখে।এ ছাড়া গলা ব্যথা কিংবা মাইগ্রেনের যন্ত্রণার সময়ও উপকারী হতে পারে আদা দেওয়া কফি।

যেভাবে বানাবেন আদা কফি

একটি পাত্রে প্রয়োজনমতো পানি নিয়ে তাতে কয়েক কুচি আদা দিন। আদা দেওয়া পানি ভালোভাবে ফুটিয়ে নিন। এরপর সেই পানিতে পরিমাণমতো কফি মিশিয়ে নেড়ে নিন।

গরম গরম পরিবেশন করুন। খাওয়ার আগে চাইলে এক চামচ মধু মিশিয়ে নিতে পারেন, এতে স্বাদ ও উপকারিতা দুটোই বাড়বে।

কফি বিশেষজ্ঞদের মতে, কফি ও আদা একটি চমৎকার সংমিশ্রণ। মানসিক চাপ কমাতে এই পানীয় বেশ কার্যকর। শুধু তাই নয়, গলা ব্যথা বা মাইগ্রেনের সমস্যায়ও আদা কফি পান করা যেতে পারে।