ভুট্টায় প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান এবং খনিজ থাকে। এতে ভিটামিন এ, সি, ই রয়েছে।খনিজের মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম, আয়রন ফসফরাস, পটাসিয়াম, দস্তা, সোডিয়াম, তামা, সেলেনিয়ামও। শীতকালে গরম গরম ভুট্টা খাওয়ার মজাই আলাদা। তবে স্বাদের পাশাপাশি ভুট্টা শরীর ভালো রাখতেও বেশ কার্যকরী। ভুট্টা খেলে যেসব উপকারিতা পাওয়া যায়- ভুট্টাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’
বিস্তারিত পড়ুন