গরুর মাংস মুসলমানদের কাছে অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। ঈদের দিন বিশেষ এই পদ রান্না হয় বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন স্টাইলে। এখানে থাকছে তেমন দুইটি দেশের দুই পদের গরুর মাংসের রান্না। রেসিপি দিয়েছেন দিল আফরোজ উপকরণ: গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, বাসমতী চাল ২ কাপ, পেঁয়াজ ৩টি, রসুনকুচি (কিউব) ১ চা–চামচ, লবঙ্গ ৩–৪টি, মাখন
বিস্তারিত পড়ুন
স্বাস্থ্য ও পরিবারকল্যাণ মন্ত্রণালয়ের স্বাস্থ্যসেবা বিভাগের অধীন ঔষধ প্রশাসন অধিদপ্তরের নবম গ্রেডের ঔষধ তত্ত্বাবধায়ক পদে লিখিত পরীক্ষায় উত্তীর্ণ প্রার্থীদের মৌখিক পরীক্ষার সূচি প্রকাশ করা হয়েছে। বাংলাদেশ সরকারি কর্ম কমিশনের (পিএসসি) ওয়েবসাইটে দেওয়া এক বিজ্ঞপ্তিতে এই সময়সূচি প্রকাশ করা হয়েছে। বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, ঔষধ তত্ত্বাবধায়ক পদে লিখিত পরীক্ষায় উত্তীর্ণ প্রার্থীদের মধ্যে
বিস্তারিত পড়ুন
একদিকে নানা বিতর্কিত মন্তব্য করে চর্চায় উঠে আসেন বলিউড নায়িকা কঙ্গনা রনৌত। আবার নানা ব্যতিক্রমী চরিত্রে অভিনয় করেও সবাইকে চমকে দেন তিনি। সম্প্রতি ‘ইমার্জেন্সি’ ছবির প্রথম ঝলকে তাঁকে সাবেক প্রধানমন্ত্রী ইন্দিরা গান্ধীর বেশে দেখে সবাই চমকে গিয়েছিলেন। আজকের নতুন খবর, আবার এক নতুন চমক দিতে প্রস্তুতি নিচ্ছেন কঙ্গনা। আর তার
বিস্তারিত পড়ুন
ঈদ, বাংলা নববর্ষসহ বিভিন্ন উৎসব–পার্বণে ভক্তদের সঙ্গে শুভেচ্ছা বিনিময় করেন তরকারা, অন্তর্জালে শুভকামনা জানান। এবারও ব্যতিক্রম নয়। পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন তাঁরা। এসব পোস্টের মন্তব্যের ঘরে প্রিয় তারকাদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন ভক্তরাও। দেখে নেওয়া যাক তারকারা কী লিখলেন ভক্ত-অনুসারীদের উদ্দেশ্যে। ঈদে মুক্তি পেয়েছে শাকিব খান ও ইধিকা পাল অভিনীত
বিস্তারিত পড়ুন
আজ ২৯ জুন বাংলাদেশের মতো ভারতেও উদ্যাপিত হচ্ছে ঈদুল আজহা। বিটাউন তারকারা সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে তাঁদের ভক্তদের ঈদের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন। আজ সকালেই ভারতের প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র সিং মোদি দেশবাসীর উদ্দেশে ঈদের শুভকামনা জানিয়ে টুইট করেছেন। ঈদুল আজহা উপলক্ষে বলিউড তারকা মনোজ বাজপেয়ী তাঁর টুইটার অ্যাকাউন্টে লিখেছেন, ‘সবাইকে ঈদুল আজহা মোবারক। আজকের এই
বিস্তারিত পড়ুন
সাফ ফুটবল চ্যাম্পিয়নশিপে ১৪ বছর পর সেমিফাইনালে উঠেছে বাংলাদেশ। গ্রুপ পর্বে লেবাননের কাছে প্রথম ম্যাচ হারলেও মালদ্বীপ ও ভুটানকে হারিয়ে শেষ চার নিশ্চিত করেছেন জামাল ভূঁইয়ারা। এই পারফরম্যান্সের ছাপ পড়েছে ফিফা র্যাঙ্কিংয়েও। আজ হালনাগাদকৃত ছেলেদের র্যাঙ্কিংয়ে বাংলাদেশের ১৯২তম অবস্থানের নড়চড় না হলেও পয়েন্ট বেড়েছে। আজকের আগে ফিফার সর্বশেষ র্যাঙ্কিং প্রকাশ
বিস্তারিত পড়ুন
অ্যাশেজে দ্বিতীয় টেস্টের প্রথম দিনটা স্টিভ স্মিথের জন্য ছিল রেকর্ডের। টেস্ট ক্রিকেটে দ্বিতীয় দ্রুততম ব্যাটসম্যান হিসেবে ৯০০০ রানের মাইলফলক ছুঁয়েছেন, যে মাইলফলকে তাঁর চেয়ে দ্রুততম শুধু কুমার সাঙ্গাকারা। স্মিথ স্পর্শ করেছেন আন্তর্জাতিক ক্রিকেটে ১৫০০০ রানের মাইলফলক। ৩৫১তম ইনিংসে ক্রিকেটের তিন সংস্করণ মিলিয়ে ১৫০০০ রান ছুঁয়েছেন স্মিথ। অস্ট্রেলিয়ার ৯ম ব্যাটসম্যান ও
বিস্তারিত পড়ুন
আগের দিন ৮৫ রানে অপরাজিত থাকা স্টিভ স্মিথ যোগ করলেন আরও ২৫ রান। তাতে ইংল্যান্ডের মাটিতে অষ্টম সেঞ্চুরি পেলেন বটে, অস্ট্রেলিয়াকে বেশি দূর এগিয়ে নিতে পারলেন না। সঙ্গ দিতে পারেননি অ্যালেক্স ক্যারি কিংবা লেজের সারির সেরা ব্যাটসম্যান মিচেল স্টার্কও। লর্ডসে অস্ট্রেলিয়ার প্রথম ইনিংসও তাই খুব বেশি দূর এগোয়নি। ৫ উইকেটে
বিস্তারিত পড়ুন
এক সপ্তাহ আগেই উয়েফা কর্তৃক নিষিদ্ধ হয়েছিলেন জোসে মরিনিও। রেফারির উদ্দেশে কটু মন্তব্য করায় ইউরোপা লিগে চার ম্যাচ ডাগআউটে দাঁড়াতে পারবেন না ৬০ বছর বয়সী এই কোচ। একই ঘটনায় এবার সিরি ‘আ’তে ১০ দিনের নিষেধাজ্ঞা পেলেন রোমা কোচ মরিনিও। সিরি ‘আ’তে আগামী মৌসুমের প্রথম দিন থেকে এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর হবে,
বিস্তারিত পড়ুন
জাপানের ওকিনাওয়ার নাগো শহর। এই শহরের একটি নদীর পানি টকটকে লাল হয়ে গেছে। এতে শহরের বাসিন্দা ও দর্শনার্থীরা বেশ আতঙ্কিত হয়ে পড়েছেন। বিবিসির খবরে বলা হয়েছে, এই রং আসলে ওরিয়ন ব্রুয়ারিজ নামের একটি প্রতিষ্ঠানের। খাবারে ব্যবহৃত রং ছড়িয়ে পড়াতেই নদীটির পানি লাল হয়ে গেছে বলে প্রতিষ্ঠানের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে।
বিস্তারিত পড়ুন