পেঁপে পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ একটি ফল। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, সি, ই, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম ও খনিজ পদার্থ। এতে ক্যালরির পরিমাণও কম। খালি পেটে পেঁপে খাওয়া শারীরিকভাবে উপকারী। সকালে বা রাতে—যখনই খাওয়া হোক।

প্রতিদিন এক বাটি পেঁপে খাওয়া যেতে পারে। পেঁপেতে শর্করার পরিমাণ কম, তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্যও কিছু পরিমাণে পেঁপে খেলে সমস্যা হবে না।

পেঁপের উপকারিতার শেষ নেই। নিয়মিত পেঁপে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য, বদহজম, অম্বলের গোলমাল কমায়। ত্বক ও চুলের পরিচর্যায় পেঁপে উপকারী। পেঁপের মধ্যে থাকা অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট ক্যানসার ও হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি কমায়। শরীরের ওজন হ্রাসেও পেঁপের কার্যকারিতা প্রমাণিত। পেঁপের মধ্যে থাকা ভিটামিন এ চোখের দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে। তা ছাড়া পেঁপের অন্তর্নিহিত অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কমায়।

তবে পেঁপেতে যাঁদের এলার্জি আছে, তাঁদের পেঁপে খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। তা ছাড়া গর্ভবতী মায়েদের কাঁচা পেঁপে না খাওয়াই উত্তম, কেননা এর মধ্যে রয়েছে ল্যাটেক্স নামের পদার্থ, যা গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়ায়।

পেঁপে খেতে হবে খালি পেটে। পেঁপে খাওয়ার ৪০ থেকে ৪৫ মিনিট পর পানি পান করা যেতে পারে। আর পেঁপের মধ্যে এমনিতেই যথেষ্ট পরিমাণে পানি আছে।

^{ডা. মুসআব খলিল, পরিপাকতন্ত্র বিশেষজ্ঞ, শেখ রাসেল জাতীয় গ্যাস্ট্রোলিভার বিশেষজ্ঞ, মহাখালী, ঢাকা}