আমলকির রসালো মোরব্বা
এখন তো শীত আসি আসি করছে। বাজারে প্রচুর আমলকি পাওয়া যাচ্ছে।তাহলে আজ আমলকির মোরব্বা বানানোর রেসিপি শিখে নেওয়া যাক। আট থেকে আশি সবার জিভেই ভালো লাগবে আমলকির রসালো মোরব্বা। ঘরে তৈরি মোরব্বা খেতে যেমন সুস্বাদু তেমনি স্বাস্থ্যকরও। তাছাড়া রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেই হোক বা কোলেস্টেরল কমানো, গুণের শেষ নেই আমলকির। তবুও বিস্তারিত পড়ুন
উষ্ণতা দিতে ‘সারা’র শীতপোশাকের সম্ভার
প্রকৃতিতে এসে গেছে ফ্যাশনপ্রেমীদের পছন্দের ঋতু শীত। শীতের আগমনকে কেন্দ্র করে ফ্যাশন সচেতন মানুষের মধ্যেও শুরু হয়েছে প্রস্তুতি।আর তাই সবার জন্য শীতের হিম বাতাসে ফ্যাশন এবং উষ্ণতার মিশ্রণে বাহারি শীতের পোশাক নিয়ে এসেছে দেশের অন্যতম জনপ্রিয় লাইফস্টাইল ব্র্যান্ড ‘সারা’। বরাবরের মতো এবারও দেশের অন্যতম জনপ্রিয় লাইফস্টাইল ব্র্যান্ড ‘সারা’ লাইফস্টাইলে নিয়ে বিস্তারিত পড়ুন
আপেলের খোসা ফেলে দিয়ে খান?
আপেল খোসাসহ খাওয়া উচিত নাকি খোসা ছাড়িয়ে, এই নিয়ে জনমানসে দ্বন্দ্বের শেষ নেই। তবে যারা স্বাস্থ্য সচেতন তারা অনেকেই খোসা ছাড়িয়ে আপেল খাওয়ার পক্ষপাতী।কারণ অনেকেরই ধারণা যে, খোসাতে কীটনাশক জাতীয় পদার্থ থাকে, যা মানবদেহের ক্ষতি করতে পারে। এই ধারণা একেবারে নস্যাৎ করে দিয়েই বলা যায় যে, আপেলের খোসাতেও এমন কিছু উপকারী বিস্তারিত পড়ুন
ডেঙ্গুতে ৫ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ১০৩৪
গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে আরও পাঁচ জনের মৃত্যু হয়েছে এবং একই সময়ে সারা দেশে এক হাজার ৩৪ জন ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। বুধবার (২০ নভেম্বর) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হেলথ ইমার্জেন্সি অপারেশন সেন্টার ও কন্ট্রোলরুম থেকে পাঠানো ডেঙ্গুবিষয়ক এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। এতে বলা হয়, বিস্তারিত পড়ুন
স্বাস্থ্যসেবা বিভাগের সিনিয়র সচিব আকমল হোসেনকে বদলি, নতুন সচিব সাইদুর রহমান
স্বাস্থ্যসেবা বিভাগের সিনিয়র সচিব এম এ আকমল হোসেন আজাদকে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ে বদলি করা হয়েছে। এনজিও বিষয়ক ব্যুরোর মহাপরিচালক (গ্রেড-১) মো. সাইদুর রহমানকে স্বাস্থ্যসেবা বিভাগের সচিব হিসেবে পদায়ন করা হয়েছে। বুধবার (২০ নভেম্বর) জনপ্রশাসন মন্ত্রণালয় থেকে এ সংক্রান্ত প্রজ্ঞাপন জারি করা বিস্তারিত পড়ুন
সাদা তিল সুস্থ রাখবে শীতে
বাঙালি রান্নায় খুব বেশি তিলের ব্যবহার হয় না। তবে শীতের মরসুমে অনেকেই বাড়িতে তিলের নাড়ু বানান, কেউ আবার বানিয়ে ফেলেন বরফি।পুষ্টিবিদদের মতে, শীতের মৌসুমে ডায়েটে নিয়মিত তিল খাওয়া জরুরি। তিল দিয়ে কেবল রান্নার স্বাদ বাড়ানো যায় তাই নয়, সাদা তিলের কিন্তু স্বাস্থ্যগুণও আছে। শীতকালে যখন সংক্রমণের বাড়বাড়ন্ত, তখন স্বাস্থ্যের দিকে বিস্তারিত পড়ুন
গরম ভাতের সঙ্গে দারুণ জমবে এই ভর্তা
আসি আসি করছে শীত মৌসুম। এই সময় শিশু থেকে বয়স্ক সদস্য, সবাই কমবেশি সংক্রমণে ভোগেন।এই সময় মাঝেমধ্যে দুপুরে খানায় রাখতে পারেন কালিজিরার ভর্তা। দেওয়া হলো রেসিপি। কালিজিরা শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসাতেও এই দানা ব্যবহার করা হয়। পুষ্টিবিদদের মতে, এই দানা ডায়েটে রাখলে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে। বিস্তারিত পড়ুন
ডেঙ্গুতে ৮ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ৯৯৪
গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে আরও আটজনের মৃত্যু হয়েছে। একই সময় সারা দেশে ৯৯৪ জন ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। শনিবার (১৬ নভেম্বর) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হেলথ ইমার্জেন্সি অপারেশন সেন্টার ও কন্ট্রোলরুম থেকে পাঠানো ডেঙ্গুবিষয়ক এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। এতে বলা হয়, বিস্তারিত পড়ুন
ডেঙ্গুতে ৩ জনের মৃত্যু, হাসপাতালে ভর্তি ৪৭৪
গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে আরও তিনজনের মৃত্যু হয়েছে। একই সময় সারা দেশে ৪৭৪ জন ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন। শুক্রবার (১৫ নভেম্বর) স্বাস্থ্য অধিদপ্তরের হেলথ ইমার্জেন্সি অপারেশন সেন্টার ও কন্ট্রোলরুম থেকে পাঠানো ডেঙ্গুবিষয়ক এক প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে এ তথ্য জানানো হয়। এতে বলা হয়, বিস্তারিত পড়ুন
বাড়িতে খরগোশ পুষতে চান?
বাড়িতে খরগোশ পোষার চল বহুদিনের। বাড়িতে খুদে সদস্য থাকলে, তার মন ভোলাতে খরগোশ-শাবক কিনে আনেন অনেক বাবা-মা।বাড়িময় লম্ফঝম্প করে বেড়ায় তারা। হাতে করে খাবার দিলে কোলে উঠে দিব্যি খায়। আবার, শখের পাশাপাশি ব্যবসায়িক কারণেও খরগোশ পালন করেন অনেকে। তবে খরগোশ পুষতে হলে কিছু বিষয় মাথায় রাখা প্রয়োজন। পোষা খরগোশের যত্ন বিস্তারিত পড়ুন
