সহজ রেসিপিতে জলপাইয়ের আচার
বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে জলপাই। বছরে শুধুমাত্র একবার পাওয়া যায় এই ফলটি। আর জলপাইয়ের টক মিষ্টি আচার পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। শীতকালীন ফলের মধ্যে জলপাই অন্যতম। এ সময়টাতে প্রায় সবার ঘরে ঘরেই বিভিন্ন স্বাদের জলপাই আচার তৈরি হয়ে থাকে। তবে বেশিদিন সংরক্ষণ করার জন্য আচার বিস্তারিত পড়ুন
সারাদিন মেকআপ টিকিয়ে রাখার টিপস
দরজার কাছে কড়া নাড়ছে পুজো। আগামীকাল থেকেই শুরু ষষ্ঠী। আর প্রতিদিন প্রতিমা দেখতে সকাল টু রাত পর পর প্ল্যান করে নিয়েছেন অনেকেই। কিন্তু পুজোয় সারাদিন ধরে বিভিন্ন প্যান্ডেলে ঘোরাঘুরির জন্য প্রয়োজন এমন একটা মেকআপ যা সারাদিন আপনাকে রাখতে চিন্তামুক্ত। তাহলে চটপট শিখে নিন অল্প সময়ের করা যায় এমন মেকআপ যা বিস্তারিত পড়ুন
মাছের তেলে ত্বকের সমস্যার বিদায়!
ত্বকের শুষ্কভাবই জানান দিচ্ছে যে, শীত আসছে। কিন্তু শীত এলে তারপর ত্বকের যত্ন নেওয়া শুরু করলেই পড়তে হয় ঝমেলায়। কিন্তু, শীত আসার আগে থেকেই ত্বকের খেয়াল রাখা উচিত। যাতে ঠাণ্ডা পড়লে ত্বকের আর্দ্রতা নষ্ট না হয়। সাধারণত এই মৌসুমে ময়েশ্চারাইজার মেখেই ত্বকের যত্ন নেন বেশিরভাগ মানুষ। কিন্তু যদি মাছের তেল বিস্তারিত পড়ুন
মাছের তেলে ত্বকের সমস্যার বিদায়!
ত্বকের শুষ্কভাবই জানান দিচ্ছে যে, শীত আসছে। কিন্তু শীত এলে তারপর ত্বকের যত্ন নেওয়া শুরু করলেই পড়তে হয় ঝমেলায়। কিন্তু, শীত আসার আগে থেকেই ত্বকের খেয়াল রাখা উচিত। যাতে ঠাণ্ডা পড়লে ত্বকের আর্দ্রতা নষ্ট না হয়। সাধারণত এই মৌসুমে ময়েশ্চারাইজার মেখেই ত্বকের যত্ন নেন বেশিরভাগ মানুষ। কিন্তু যদি মাছের তেল বিস্তারিত পড়ুন
বারবার প্রস্রাবের চাপ আসলে করণীয়
কিডনি ও মূত্রতন্ত্রের মাধ্যমে শরীরের বর্জ্য বেরিয়ে আসে। একজন স্বাভাবিক মানুষ দিনে ৪ থেকে ৫ বার প্রস্রাব করে থাকেন। তবে কারও কারও আবার ঘন ঘন প্রস্রাবের বেগ হয়ে থাকে। এতে জীবন অতিষ্ঠ হয়ে ওঠে এবং ভোগ করতে হয় নিদারুণ যন্ত্রণা। বারবার প্রস্রাবের চাপ হওয়ার কারণ ও সমাধান নিয়ে বিস্তারিত জানিয়েছেন বিস্তারিত পড়ুন
সংসারের খরচ কমানোর ১০ উপায়
উপার্জনের একটি নির্দিষ্ট অংশ ভবিষ্যতের জন্য সঞ্চয় করা ভীষণ জরুরি। তবে জিনিসপত্রের ঊর্ধ্বগতির কারণে দেখা যাচ্ছে কিছুই জমানো সম্ভব হচ্ছে না। কিছুতেই রাশ টেনে ধরা যাচ্ছে না সংসারের খরচের। এক খাতে খরচের লাগাম টেনে ধরলে বেড়ে যাচ্ছে অন্য খাতে। আয়ের তুলনায় ব্যয়ের মিল নেই। তাই মাস শেষে ভোগান্তিতে পড়ছেন অনেকে। বিস্তারিত পড়ুন
মুক্তাগাছার জমিদারবাড়িতে কীভাবে ইলিশ মাছ কাটা হতো জানেন?
রেণুকা দেবী চৌধুরানীর জন্ম ময়মনসিংহের বাঘবেড়ে ১৯০৯ সালের ৩১ জুলাই। মাত্র ১০ বছর বয়সে ময়মনসিংহের কালীপুর ও মুক্তাগাছার জমিদার বংশের কৃতী পুরুষ ধীরেন্দ্রকান্ত লাহিড়ী চৌধুরীর সঙ্গে তাঁর বিয়ে হয়। দুই বাংলার বিভিন্ন অঞ্চলের সেরা রাঁধুনিরা তখন জমিদারবাড়িতে আসতেন, রান্না করতেন আর বাড়ির বউদের শেখাতেন। সেই সুবাদে ছোট বয়সেই হরেক রকম বিস্তারিত পড়ুন
হানি নাটস কেন আলোচনায়, পুষ্টিবিদেরাই–বা কী বলছেন
সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে আলোচনায় আছে ‘হানি নাটস’। বাংলায় কী বলা যায়? মধুময় বাদাম? সহজ করে বললে বাদাম ও মধুর মিশ্রণ। কেন হঠাৎ এই খাবার আলোচনায় এল? আর তা কতটা উপকারী? মধুর সঙ্গে বাদামের সন্ধি নতুন মনে হলেও বাদাম ও মধুর ইতিহাস বেশ পুরোনো। গবেষকদের মতে, প্রাচীনকাল থেকেই খাবার হিসেবে ফলমূল, বিস্তারিত পড়ুন
৫০ লাখ টাকার এই শাড়ি নাম তুলেছে গিনেস বুকে
শাড়িটি কেন এত দামি? প্রথমত, এই শাড়িতে ভারতীয় চিত্রকর রাজা রবি বর্মার ১১টি জনপ্রিয় পেইন্টিং নতুন করে তোলা হয়েছে। দ্বিতীয়ত, এখানে বিভিন্ন দামি পাথর ব্যবহার করা হয়েছে। তৃতীয়ত, শাড়িটি চেন্নাই সিল্কের, খুবই দামি সুতায় বোনা। চতুর্থত, দীর্ঘ সময় ধরে অনেক দক্ষ কারিগর, বুননশিল্পী ও চিত্রশিল্পীরা মিলে শাড়িটি তৈরি করেছেন। ফলে বিস্তারিত পড়ুন
দাম্পত্য জীবনে ঝগড়ার পর কী করবেন, কী করবেন না
দাম্পত্য সম্পর্কে প্রতিটি দিনই যে মিষ্টিমধুর হবে, ব্যাপারটা এমন নয়। দুজনের মনোমালিন্য হবে, পরমুহূর্তেই সেটা আবার ঠিকও হয়ে যাবে। কিন্তু সম্পর্কটা ঝগড়ার আগের অবস্থায় নিয়ে যেতে প্রয়োজন বোঝাপড়া। ঝগড়ার ঠিক পরের মুহূর্তগুলো সম্পর্কের সবচেয়ে স্পর্শকাতর সময়। একটি মধুর সম্পর্কে ভাঙন ধরতে একটি ভুল সিদ্ধান্তই যথেষ্ট। যে কারণে ঝগড়ার পরমুহূর্তে দুই বিস্তারিত পড়ুন
