চকলেট ব্রাউনি কুকি
কুকি খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া কঠিন। অনেকেই মনে করেন কুকি বানানো খুব কষ্টকর। তবে এমন ধারণা মোটেও ঠিক নয়। যদি হাতে থাকে পনেরো থেকে বিশ মিনিট, তবে মাত্র পাঁচটি উপকরণেই বানিয়ে ফেলা যেতে পারে চকলেট ব্রাউনি কুকি। রেসিপি- উপকরণ: মাখন ৭০ গ্রাম, (গলানো), চিনি ১৫০ গ্রাম (গুঁড়ো), বিস্তারিত পড়ুন
মেকআপ তুলতে ঘরোয়া পাঁচ টিপস
বন্ধুদের সঙ্গে বা কোনো অনুষ্ঠানে যাওয়ার আগে বেশ উৎসাহ নিয়ে মেকআপ করলেও ফিরে এসে তা ঠিকভাবে তুলতে অনীহা অনেকেরই দেখা যায়। আর এর জন্য ত্বকে ব্রণ, ফুসকুড়ি, দ্রুত বলিরেখাসহ আরও অনেক সমস্যা দেখা যায়। তাই মেকআপ তোলার বিষয় অনীহা একদমই ঠিক নয়। মেকআপ তোলার জন্য কেনা মেকআপ রিমুভার ব্যবহার করতে বিস্তারিত পড়ুন
মেহেদির রং ওঠানোর সহজ উপায়
ঈদের সাজের সৌন্দর্য বৃদ্ধিতে নানা নকশার মেহেদি আঁকা হয় হাতে। তবে প্রথম দিন সুন্দর লাগলেও দুদিন পর থেকেই ধীরে ধীরে ফ্যাকাশে হতে শুরু করে মেহেদির রং। মেহেদির রঙ উঠে যেতে শুরু করলে বরং দেখতে কিছুটা বিদঘুটে লাগে। তখন অনেকে চান যে যত দ্রুত সম্ভব তুলে ফেলতে। এই কাজ সহজ করতে বিস্তারিত পড়ুন
গরমে যা খাওয়া যাবে, যা খাওয়া যাবে না
পবিত্র ঈদুল ফিতরের ছুটি শেষ। ঢাকায় ফিরতে শুরু করেছে কর্মজীবী মানুষ। কিন্তু তীব্র গরমে বিপর্যস্ত জনজীবন। এ সময় শরীর থেকে অতিরিক্ত পানি ঘাম হয়ে বের হয়। এতে শরীরে সোডিয়াম ও পটাশিয়ামের ভারসাম্য নষ্ট হয়। ফলে শরীরে অস্বস্তি, ক্লান্তির মত একাধিক উপসর্গ দেখা দেয়। তাই শরীর হাইড্রেটেড রাখতে আপনাকে খেতে হবে বিস্তারিত পড়ুন
শুধু মদ্যপান নয়, লিভারের ক্ষতি করে আরও ৬ খাবার!
শরীরে বিভিন্ন রোগের সঙ্গে পাল্লা দিয়ে লিভারে আক্রান্ত হওয়ার সংখ্যা দিন দিন বেড়েই চলছে। অনেকে অল্প বয়সেই লিভার সংক্রান্ত সমস্যায় ভুগছেন। এর প্রধান কারণ হচ্ছে— অনিয়মিত জীবনযাপন ও খারাপ খাদ্যাভ্যাস। নিজেদেরই অসচেতনার কারণে শরীরে বাসা বাঁধে লিভার আক্রান্তের মতো ব্যাধি। অনেকেরই ধারণা, কেবল মদ্যপান করলেই নাকি লিভারের ক্ষতি হয়। কিন্তু বিস্তারিত পড়ুন
জিমে সচরাচর যেসব ভুল হয়
শরীর ফিট করার জন্য জিমে যাওয়া। সেখানেই যদি ভুল করে বসেন তাহলে তো আর কাঙ্ক্ষিত ফলাফল পাওয়া যাবে না। সামান্য কিছু ভুল অভ্যাসের কারণে জিমে যাওয়ার উদ্দেশ্যটাই হয় মাটি। এসব ভুল সচরাচর নতুন যারা জিমে যান তারাই বেশি করেন। ফলে ফিটনেসের বদলে শরীর হয় বাল্কি এবং নড়াচড়াও কঠিন হয়ে যায়। বিস্তারিত পড়ুন
প্রতিদিন ভিটামিন ট্যাবলেট খেলে কি ডাক্তার থেকে দূরে থাকা যাবে?
বিশ্বজুড়ে ভিটামিন ও ভিটামিনজাতীয় খাদ্য, পানীয় ও ওষুধের বিক্রি বেড়েছে এবং এর অন্যতম কারণ ভিটামিন গ্রহণে মানুষের সচেতনতা বেড়েছে। যুক্তরাজ্যের গবেষণা সংস্থা মিনটেলের তথ্য অনুযায়ী, বিশ্বের প্রায় অর্ধেক মানুষ এখন নিয়মিত ভিটামিন বা মিনারেল সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে। এর মধ্যে অনেকেই আছেন যারা ভিটামিনের অভাবে ভিটামিন গ্রহণ করছেন না, বরং ভিটামিন বিস্তারিত পড়ুন
গরমে সহজেই দূর হবে ঘামের দুর্গন্ধ
গরমকালে নানা সমস্যার মধ্যে অন্যতম হলো ঘামের দুর্গন্ধ। বিশেষত যারা একটু বেশি ঘামেন, তাদের ক্ষেত্রে এই সমস্যা আরও বেশি দেখা যায়। রাস্তাঘাটে বের হওয়াটা অনেকের ক্ষেত্রেই তখন সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়। তবে গায়ে যাতে ঘামের দুর্গন্ধ না থাকে সেই জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলা প্রয়োজন। তাহলে এই সমস্যার কিছুটা সমাধান হবে। বিস্তারিত পড়ুন
ইলিশ লাউয়ের ঝোল
ইলিশ মাছের যেকোনো পদই হয় সুস্বাদু। এই মাছের স্বাদ ও ঘ্রাণ অন্যান্য মাছের চেয়ে একেবারেই আলাদা। আর এ গরমে ইলিশের সঙ্গে লাউ তরকারি রান্না করলে পরিবারের সবাই বেশ পছন্দই করবে। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ-৫ টুকরা, লাউ-মাঝারি ১টা, আদা বাটা-রসুন বাটা-১চামচ, পেঁয়াজ কুচি-১/২ কাপ, হলুদ গুড়া-৩/৪ চা চামচ, মরিচ গুড়া-১/২ বিস্তারিত পড়ুন
ভালো তরমুজ কীভাবে চিনবেন
গ্রীষ্মের ফল তরমুজ কিনে কেউ স্বস্তিতে হেসেছেন আবার কেউ ভ্রু কুঁচকে তরমুজের দিকে তাকিয়ে থেকেছেন কেউ বা দীর্ঘশ্বাস নিয়েছেন। এসব কিছুই হয় রসালো, লাল ও মিষ্টি তরমুজ কেনার ওপর। তরমুজের ভেতরটা লাল না ফ্যাকাশে মিষ্টি হবে না পানসে দোকানদারের ওপর ভরসা না করে ৫টি ট্রিকসে নিজে জেনে নিয়েই কিনুন। এ বিস্তারিত পড়ুন
