ইলিশ মাছের যেকোনো পদই হয় সুস্বাদু। এই মাছের স্বাদ ও ঘ্রাণ অন্যান্য মাছের চেয়ে একেবারেই আলাদা। আর এ গরমে ইলিশের সঙ্গে লাউ তরকারি রান্না করলে পরিবারের সবাই বেশ পছন্দই করবে। জেনে নিন রেসিপি- উপকরণ: ইলিশ মাছ-৫ টুকরা, লাউ-মাঝারি ১টা, আদা বাটা-রসুন বাটা-১চামচ, পেঁয়াজ কুচি-১/২ কাপ, হলুদ গুড়া-৩/৪ চা চামচ, মরিচ গুড়া-১/২
বিস্তারিত পড়ুন