রোগ থেকে দূরে রাখবে ফল
আমাদের সুস্বাস্থ্যের জন্য প্রকৃতির এক অমূল্য দান হলো ফল। ফল শুধু খাবার নয়, এটি প্রাকৃতিক ওষুধ, যা আমাদের রোগ থেকে দূরে রাখে এবং সুস্থ-সবল জীবনযাপনে সহায়তা করে। বাংলার প্রাচীন জ্ঞানী নারী খনা তার বচনে কৃষি, ফল, ঔষধ ও জীবনযাপনের নানা বিষয় নিয়ে বলে গেছেন। ফল ও রোগ নিরাময় সম্পর্কেও খনার বিস্তারিত পড়ুন
গ্যাসের চুলার শিক পরিষ্কার করবেন যেভাবে
প্রতিদিনের রান্নার পর আমাদের গ্যাসের চুলা নোংরা হয়। তেল মসলা ছিটে পড়ে, কখনও বা দুধ বা ডাল উতলে পড়ে। ফলে চুলাটা প্রতিদিনই পরিষ্কার করা হয়। কিন্তু চুলার শিকগুলো কি চুলার উপরিভাগের মতো প্রতিদিন পরিষ্কার করেন? দিনে দিনে রান্না করার ফলে চুলার শিকের উপরে তেল-মসলা পড়ে, তবে পরিষ্কার করার আগেই তা বিস্তারিত পড়ুন
হজ নিবন্ধন নিয়ে সরকারের জরুরি বার্তা
২০২৬ সালে অনুষ্ঠিত হতে যাওয়া হজের প্রাথমিক নিবন্ধন নিয়ে জরুরি বার্তা দিয়েছে সরকার। সৌদি সরকারের সিদ্ধান্ত অনুসারে, এই বার্তায় ধর্ম বিষয়ক মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, ২০২৬ সালের হজের প্রাথমিক নিবন্ধন শেষ হবে আগামী ১২ অক্টোবর। নির্ধারিত এই সময়সীমার পর আর নিবন্ধনের সুযোগ বাড়ানো হবে না। বুধবার (১০ সেপ্টেম্বর) মন্ত্রণালয়ের জনসংযোগ কর্মকর্তা মো. আবুবকর সিদ্দীক বিস্তারিত পড়ুন
ছুটির দিনে হয়ে যাক ইলিশ পোলাও
ছুটির দিনের ডিনারে স্পেশাল কিছু রাখতে চাচ্ছেন? বড় বড় ইলিশ মাছ পাওয়া যাচ্ছে বাজারে। মজার ইলিশ পোলাও খাওয়ার এখনই সময়। জেনে নিন কীভাবে করবেন আর যা যা লাগছে, লিস্ট করে আজই কিনে আনুন, আর ছুটির দিনে রান্না করে সবাইকে নিয়ে উপভোগ করুন ইলিশ পোলাও। ইলিশ পোলাওয়ের সহজ রেসিপি আপনাদের জন্য। উপকরণপোলাও-এর বিস্তারিত পড়ুন
চোখের শুষ্কতা ও ক্লান্তি এড়াতে
টানা কম্পিউটারে কাজ, মোবাইল ফোনের স্ক্রিনে তাকিয়ে থাকা কিংবা টিভি দেখা দিনের বেশির ভাগ সময়ই কাটছে স্ক্রিনের সামনে। অনেক সময় তো চোখের পলক ফেলতেও ভুলে যাই আমরা।এর ফলে চোখে তৈরি হতে পারে ক্লান্তি ও শুষ্কতা। চোখ যেন শুকিয়ে না যায়, তা নিশ্চিত করতে দৈনন্দিন জীবনে কিছু সহজ অভ্যাস গড়ে তোলা বিস্তারিত পড়ুন
আচমকা মাথা ঘুরলে
রাস্তায় হাঁটছেন। হঠাৎই অনুভব করলেন, মাথা ঘুরছে।আচমকাই চোখের সামনে সব অন্ধকার হয়ে গেল। তারপর আর কিছু মনে নেই আপনার। পরে জানলেন যে, কিছু সময়ের জন্য জ্ঞান হারিয়ে ফেলেছিলেন। অফিসে একটানা বসে কাজ করতে করতেও এমন হয় অনেকের। মনে হয় চারপাশটা দুলে উঠল। প্রচণ্ড মাথা যন্ত্রণার সঙ্গে মাথাও ঘুরছে বলে বিস্তারিত পড়ুন
গোলাপজল কখন মাখতে হয় জানেন?
সারাদিন পর কাজ থেকে ফিরে এসে, ভালো করে মুখ ধুয়ে কিছুক্ষণ পর মুখে ছিটিয়ে নেন গোলাপজল। ক্লান্তি দূর করার পাশাপাশি ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখা, মুখের উন্মুক্ত রন্ধ্রগুলিকে পুনরায় আগের জায়গায় ফিরিয়ে আনা, ত্বকের পিএইচের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য গোলাপজল বেশ জনপ্রিয়। অনেকে আবার গেলাপজল দিয়ে প্যাক গুলে মুখে মাখেন। তবে বিস্তারিত পড়ুন
ধূমপান ত্যাগ করলে শরীরে যে পরিবর্তন হয়
ধূমপান করার কারণে আমাদের দেহের সব অঙ্গ নষ্ট করে দেয়। ছেড়ে দেওয়ার পর কয়েক বছরের মধ্যে শরীর স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে বলে জানান চিকিৎসকরা।এ ছাড়া সিগারেট ছেড়ে দেওয়ার পর আমাদের শরীরে যেসব পরিবর্তন হয় সেগুলো- * ধূমপান ত্যাগ করা ২০ মিনিটের মধ্যেই আমাদের রক্তচাপ কমে গিয়ে স্বাভাবিক হয়ে যায়। হাত বিস্তারিত পড়ুন
অতিথি আপ্যায়নে আমের রেসিপি
বাড়িতে অতিথি এলে কী দিয়ে আপ্যায়ন করবেন? আমের দিনে এটা নিয়ে ভাবতেই হবে না। খুব সহজেই তৈরি করা যায় আমের এমন কয়েকটি রেসিপি।চলুন জেনে নিই। পাটিসাপটা পিঠাউপকরণময়দা ২ কাপ, চিনি ১ কাপ, পানি প্রয়োজনমতো। পুরের জন্যঘন দুধ ৪ কাপ, পাকা আমের কাঁঠাল (মাখানো আম) ১ কাপ, পোলাওয়ের চাল ২ টেবিল বিস্তারিত পড়ুন
দইয়ের চপের রেসিপি
উপকরণ: দই দেড় কাপ, পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, ধনেপাতাকুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচকুচি ১ টেবিল চামচ, রসুনকুচি ১ টেবিল চামচ, গরমমসলার গুঁড়া আধা চা-চামচ, ভাজা গরমমসলার গুঁড়া ১ চা-চামচ, তেল প্রয়োজনমতো, লবণ স্বাদমতো, বেসন ২ কাপ, হলুদের গুঁড়া আধা চা-চামচ বা প্রয়োজনমতো, মরিচগুঁড়া আধা চা-চামচ বা প্রয়োজনমতো, চালের গুঁড়া ১ টেবিল বিস্তারিত পড়ুন
