শীতে উপভোগ করুন ছিটা রুটি আর হাঁসের মাংস
শীতের মৌসুমে হাঁসের মাংসের আসল মজা। পিঠা, রুটি, ছিটা রুটি, ভাত বা পোলাও নানা কিছুর সঙ্গে হাঁসের মাংস খেতে পারেন।তবে বাঙালি শীত উদযাপনের খাবার হচ্ছে হাঁসের মাংস ও ছিটা রুটি। জেনে নিন সহজেই কিভাবে উপভোগ করতে পারেন সুস্বাদু এই কম্বিনেশন: ছিটা রুটি বানাতে যা লাগবে: আতপ চালের গুড়া ৪ কাপ, ডিম একটি, বিস্তারিত পড়ুন
জানেন কি, লিফটে আয়না কেন থাকে?
শ্বেতা প্রতিদিন সকালে বাড়ি থেকে তৈরি হয়ে অফিসে যাওয়ার সময় লিফটে উঠেই প্রথমে দেখে নেয়, সাজটা ঠিক আছে কিনা, ড্রেসটা মানিয়েছে তো, এরপর অফিসে এসেও সাত তলায় লিফটে ওঠার সময়ও আয়নায় নিজেকে দেখতেই সময় শেষ। প্রায় সব লিফটেই আয়না দেওয়া থাকে।এটা কি শুধু সাজ-গোজ আর শাড়ির ভাঁজ ঠিক করতেই বিস্তারিত পড়ুন
আঁচিল নিয়ে চিন্তা?
আমাদের ত্বকে মুখ, পিঠ, হাতসহ শরীরের বিভিন্ন স্থানে আঁচিল হয়ে থাকে। হঠাৎ ত্বকের ওপর মাংসের যে সামান্য টুকরো দেখা যায় তাই-ই হলো আঁচিল।ক্ষতিকর নাহলেও এটি অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। সাধারণত এক ধরনের ভাইরাসের কারণে আঁচিল হয়ে থাকে। এই ভাইরাসটির নাম হিউম্যান প্যাপিলোমা। ক্রমশ এর সংক্রমণের হার বাড়তে থাকে। এর ফলে বিস্তারিত পড়ুন
হাই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আপেল খান
কথায় আছে, ‘অ্যান অ্যাপেল আ ডে কিপস ডিজিজ অ্যাওয়ে’। আর এই বাক্যকে একদম ফুল মার্কস দিচ্ছেন পৃথিবীর প্রথম সারির সব চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা।তাইতো সুস্থ থাকার ইচ্ছে থাকলে প্রতিদিন একটি আপেল খেতেই হবে। এতেই ফিরবে স্বাস্থ্যের হাল। আপেলের মধ্যে থাকে দ্রবণীয় ফাইবার। গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম আপেল বিস্তারিত পড়ুন
নতুন বছরে নিজেকে সময় দিন
‘মাত্র চব্বিশ ঘণ্টায় কেন এক দিন হয় ত্রিশ ঘণ্টা কিংবা আটচল্লিশ ঘণ্টায় একদিন হতে পারে না’ আমাদের সবার খুব সাধারণ প্রশ্ন এটি। কয়েকজনের সঙ্গে কথা বললে এই একটি প্রশ্নেরই উদয় হবে।যত দ্রুত দিন শুরু করি না কেন, কর্মতালিকার প্রত্যেকটি কাজ সুনিপুণভাবে শেষ করতে করতে দেখা যায় মধ্যরাত হয়ে যায়। কিন্তু বিস্তারিত পড়ুন
বাড়িতে মিষ্টি দই বানানোর রেসিপি
বাড়িতে টক দই আমরা কমবেশি সবাই বানাতে পারি। কিন্তু মিষ্টি দই নিয়েই যত সমস্যা।দোকান থেকে কেনা দই তো সব সময়েই খান। বাড়িতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন একই মানের দই। তাও খুব তাড়াতাড়ি। দই অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। এতে নানা ধরনের ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ডায়াবাটিসের সমস্যা কমানো থেকে শুরু করে, ওজন বিস্তারিত পড়ুন
শিশুর শীতকালীন সুরক্ষায় ১০ তেল
শিশুর ত্বক অনেক বেশি নরম, সংবেদনশীল। শীতের শুষ্কতায় সেই ত্বক হারায় স্নিগ্ধতা ও পুষ্টি।একেতো শীতের বাতাস শিরশিরে ঠাণ্ডা, তার ওপর শিশুরা সূর্যের তাপ পায় কম। এই দুই বৈরী অবস্থা শিশুর ত্বকের জন্য মারাত্মক হুমকি হয়ে দাঁড়ায়। এতে শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়ে ঠাণ্ডা লাগা, সংক্রমণ, চর্মরোগ ও অন্য শীতকালীন বিস্তারিত পড়ুন
শীত এলেই বাড়ে ওজন!
শিরোনাম পড়ে চমকে গেলেন? রোগারা ভাবছেন সামনে শীত আসছে, এবার বুঝি মোটা হয়েই যাবেন। আর মোটারা হতাশ হলেন! ভাবছেন কীভাবে? কিন্তু ঘটনা সত্য।শীতের সময় মানুষের বিভিন্ন রকম সমস্যা দেয়। যার মধ্যে অন্যতম ওজন বেড়ে যাওয়া। আসুন তাহলে জেনে নেই কেন শীতে ওজন বেড়ে যায়- হরমোনাল সমস্যা ডায়াবেটিস এবং থাইরয়েডে আক্রান্ত বিস্তারিত পড়ুন
চুইংগাম গিলে ফেললে স্বাস্থ্যে কী প্রভাব পড়ে?
গালের ফ্যাট কমানো থেকে মুখের দুর্গন্ধ দূর করার সহজ উপায় হিসেবে অনেকেই চুইংগামের ওপর ভরসা করেন। অতর্কিতে বা অসাবধানতাবশত অনেক সময়ই চুইংগাম আমরা গিলে ফেলি। কিন্তু কখনও ভেবেছেন এই চুইংগাম পেটে চলে গেলে কী হয়? এর ফলে স্বাস্থ্যে কী প্রভাব পড়ে? চলুন জেনে বিস্তারিত পড়ুন
সকালেই ঠিক হয়, দিনটি কেমন যাবে
প্রথমেই আমাদের সকালের সময়ের সঙ্গে বন্ধুত্ব তৈরি করতে হবে। বলুন তো কত দিন ভোরে ঘুম থেকে ওঠা হয় না? সফল এবং সুস্থ জীবনধারা চাবিকাঠি হতে পারে সকালের সময়টার সঠিক ব্যবহার। আমরা কি জানি বিশ্বের নাম করা এমন অনেক ব্যক্তি আছেন যারা প্রতিদিনের কাজ শুরু করেছেন, সেই ভোরে। এদের মধ্যে মার্গারেট বিস্তারিত পড়ুন
