সাধারণ মানুষের পাতে ইলিশ তুলে দেওয়ার উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। রাজধানীতে ৬০০ টাকা কেজি দরে পাওয়া যাচ্ছে ৪৫০ গ্রাম থেকে ৮৫০ গ্রাম ওজনের ইলিশ।

রোববার (১৯ জানুয়ারি) দুপুরে বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন (বিএফডিসি) ভবনে এ কর্মসূচির উদ্বোধন করেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের উপদেষ্টা ফরিদা আখতার।

ইলিশ মাছের সরবরাহ ও মূল্যশৃঙ্খলে বিদ্যমান প্রতিবন্ধকতা দূরীকরণ কমাতে ইলিশ মাছ বিক্রয়ের এই উদ্যোগ যৌথভাবে নিয়েছে বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন ও বাংলাদেশ মেরিন ফিশারিজ অ্যাসোসিয়েশন। এ কার্যক্রমের স্লোগান নির্ধারণ করা হয়েছে ‘স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়—ইলিশ কিনে হোন ধন্য’।

কার্যক্রমের উদ্বোধন করে উপদেষ্টা ফরিদা আখতার বলেন, ইলিশ আরও অনেক দেশেই হয়। কিন্তু বাংলাদেশে যে ইলিশ মাছ পাওয়া যায়, এটা বিশ্বের সেরা ইলিশ। এটি বাংলাদেশিদের পরিচয়ের সাথে জড়িত। এর সাথে আমাদের জীবন-যাপন জড়িত। ফলে ইলিশ মাছকে রক্ষা করার জন্য সরকারের পক্ষ থেকে বেশকিছু উদ্যোগ নিতে হয়। অনেকগুলো সময়ে মাছ ধরা বন্ধ রাখতে হয়।

ফরিদা আখতার বলেন, জনসাধারণ যাতে ইলিশ মাছ খেতে পারে এবং এর মূল্য যাতে তাদের ক্রয়সীমার মধ্যে রাখা যায়, সেটা আমরা চেষ্টা করলেও সব সময় পারি না। কারণ বাজারের সাথে সামঞ্জস্য রেখে এর দাম কমানো কঠিন। সেখানে বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশন এবং বাংলাদেশ মেরিন ফিশারিজ অ্যাসোসিয়েশন কম দামে ইলিশ বিক্রির যে উদ্যোগ নিয়েছে এজন্য তাদের ধন্যবাদ।  

তিনি বলেন, আমরা অন্তত একটি প্রমাণ রাখতে চাই, উৎস থেকে অর্থাৎ মাছ ধরার জায়গা থেকে সরাসরি যদি আমরা বিক্রির জায়গায় আনতে পারি, তাহলে এর দাম কমানো সম্ভব। মাঝখানে যতগুলো মধ্যস্বত্বভোগী আছে, সেটি আমরা কমাতে চাই। একদিনে সেটি সম্ভব নয়। কিন্তু আমরা অন্তত শুরু করি।

তিনি আরও বলেন, আমরা মনে করি, বাংলাদেশের মানুষের ইলিশ মাছ ক্রয়সীমার মধ্যে পাওয়ার অধিকার আছে। সেজন্য আমাদের এই চেষ্টা। আপনারা দোয়া করেন, যাতে আমরা এই কাজটা করতে পারি। মানুষের ইলিশ খাওয়ার যে আকাঙ্ক্ষা সেটা যেন আমরা পূরণ করতে পারি।

বাংলাদেশ মৎস্য উন্নয়ন করপোরেশনের চেয়ারম্যান (অতিরিক্ত সচিব) সুরাইয়া আখতার জাহানের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ মেরিন ফিশারিজ অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি এনাম চৌধুরী।