শীতে মেনুতে স্বাস্থ্যকর ৬ স্যুপ
বিশ্বের বিভিন্ন খাবারের মধ্যে স্বাস্থ্যকর হচ্ছে স্যুপ। শরীরের পানিশূন্যতা দূর করে স্যুপ।এছাড়া পুষ্টিগুণে স্যুপের জুড়ি নেই। তবে স্যুপে ব্যবহৃত উপকরণের ওপর নির্ভর এর পুষ্টিগুণ। শীতের সময় স্যুপ খেতে কম বেশি সবাই ভালো লাগে। বিকেলে নাস্তায় হোক, কিংবা রাতে ভাত রুটি বদলে এক বাটি গরম স্যুপ বেশ ভালোই লাগে। অনেকেই চাইনিজ বিস্তারিত পড়ুন
চা পাতা ছাড়াই চা
চলতি মৌসুমে ঠাণ্ডা-জ্বর-কাশি-লিভারে সমস্যা, ত্বকের সমস্যা, রক্তে শর্করা-সুগার, উদ্বেগ বা এসিডিটি সব ধরনের সমস্যার সমাধান পেতে পান করুন চা। চা তবে চা পাতা ছাড়াই তৈরি করুন নানা রকম ভেষজ চা।কোন চা কেন খাবেন জেনে নিন: ধনেপাতার চা খাবারের গার্নিশ ও ফ্লেভার হিসেবে ধনেপাতার ব্যবহার রয়েছে। এটি ভালো ডেটক্স উপাদানও। খাবার বিস্তারিত পড়ুন
গ্যাস সংকট চরমে, ফিলিং স্টেশনে দীর্ঘ লাইন
নগরে প্রায় এক সপ্তাহ ধরে গ্যাস সংকট চরমে। ভোগান্তিতে পড়েছেন লাখো গ্রাহক।সরবরাহ কম থাকায় শুধু বাসাবাড়ি নয়, সিএনজি পাম্প, ফিলিং স্টেশন ও শিল্প কারখানায়ও গ্যাস সরবরাহে বিঘ্ন হচ্ছে। এতে ফিলিং স্টেশনে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত দীর্ঘ লাইন দেখা গেছে। বুধবার (৩ জানুয়ারি) দুপুরের দিকে নগরের, টাইগারপাস ফিলিং স্টেশন, কদমতলী, গণি বিস্তারিত পড়ুন
শীতে উপভোগ করুন ছিটা রুটি আর হাঁসের মাংস
শীতের মৌসুমে হাঁসের মাংসের আসল মজা। পিঠা, রুটি, ছিটা রুটি, ভাত বা পোলাও নানা কিছুর সঙ্গে হাঁসের মাংস খেতে পারেন।তবে বাঙালি শীত উদযাপনের খাবার হচ্ছে হাঁসের মাংস ও ছিটা রুটি। জেনে নিন সহজেই কিভাবে উপভোগ করতে পারেন সুস্বাদু এই কম্বিনেশন: ছিটা রুটি বানাতে যা লাগবে: আতপ চালের গুড়া ৪ কাপ, ডিম একটি, বিস্তারিত পড়ুন
জানেন কি, লিফটে আয়না কেন থাকে?
শ্বেতা প্রতিদিন সকালে বাড়ি থেকে তৈরি হয়ে অফিসে যাওয়ার সময় লিফটে উঠেই প্রথমে দেখে নেয়, সাজটা ঠিক আছে কিনা, ড্রেসটা মানিয়েছে তো, এরপর অফিসে এসেও সাত তলায় লিফটে ওঠার সময়ও আয়নায় নিজেকে দেখতেই সময় শেষ। প্রায় সব লিফটেই আয়না দেওয়া থাকে।এটা কি শুধু সাজ-গোজ আর শাড়ির ভাঁজ ঠিক করতেই বিস্তারিত পড়ুন
আঁচিল নিয়ে চিন্তা?
আমাদের ত্বকে মুখ, পিঠ, হাতসহ শরীরের বিভিন্ন স্থানে আঁচিল হয়ে থাকে। হঠাৎ ত্বকের ওপর মাংসের যে সামান্য টুকরো দেখা যায় তাই-ই হলো আঁচিল।ক্ষতিকর নাহলেও এটি অস্বস্তির কারণ হয়ে দাঁড়ায়। সাধারণত এক ধরনের ভাইরাসের কারণে আঁচিল হয়ে থাকে। এই ভাইরাসটির নাম হিউম্যান প্যাপিলোমা। ক্রমশ এর সংক্রমণের হার বাড়তে থাকে। এর ফলে বিস্তারিত পড়ুন
হাই কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে আপেল খান
কথায় আছে, ‘অ্যান অ্যাপেল আ ডে কিপস ডিজিজ অ্যাওয়ে’। আর এই বাক্যকে একদম ফুল মার্কস দিচ্ছেন পৃথিবীর প্রথম সারির সব চিকিৎসক ও পুষ্টিবিদরা।তাইতো সুস্থ থাকার ইচ্ছে থাকলে প্রতিদিন একটি আপেল খেতেই হবে। এতেই ফিরবে স্বাস্থ্যের হাল। আপেলের মধ্যে থাকে দ্রবণীয় ফাইবার। গবেষণায় দেখা গেছে প্রতিদিন ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম আপেল বিস্তারিত পড়ুন
নতুন বছরে নিজেকে সময় দিন
‘মাত্র চব্বিশ ঘণ্টায় কেন এক দিন হয় ত্রিশ ঘণ্টা কিংবা আটচল্লিশ ঘণ্টায় একদিন হতে পারে না’ আমাদের সবার খুব সাধারণ প্রশ্ন এটি। কয়েকজনের সঙ্গে কথা বললে এই একটি প্রশ্নেরই উদয় হবে।যত দ্রুত দিন শুরু করি না কেন, কর্মতালিকার প্রত্যেকটি কাজ সুনিপুণভাবে শেষ করতে করতে দেখা যায় মধ্যরাত হয়ে যায়। কিন্তু বিস্তারিত পড়ুন
বাড়িতে মিষ্টি দই বানানোর রেসিপি
বাড়িতে টক দই আমরা কমবেশি সবাই বানাতে পারি। কিন্তু মিষ্টি দই নিয়েই যত সমস্যা।দোকান থেকে কেনা দই তো সব সময়েই খান। বাড়িতেও বানিয়ে ফেলতে পারেন একই মানের দই। তাও খুব তাড়াতাড়ি। দই অত্যন্ত উপকারী একটি খাবার। এতে নানা ধরনের ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ডায়াবাটিসের সমস্যা কমানো থেকে শুরু করে, ওজন বিস্তারিত পড়ুন
শিশুর শীতকালীন সুরক্ষায় ১০ তেল
শিশুর ত্বক অনেক বেশি নরম, সংবেদনশীল। শীতের শুষ্কতায় সেই ত্বক হারায় স্নিগ্ধতা ও পুষ্টি।একেতো শীতের বাতাস শিরশিরে ঠাণ্ডা, তার ওপর শিশুরা সূর্যের তাপ পায় কম। এই দুই বৈরী অবস্থা শিশুর ত্বকের জন্য মারাত্মক হুমকি হয়ে দাঁড়ায়। এতে শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে গিয়ে ঠাণ্ডা লাগা, সংক্রমণ, চর্মরোগ ও অন্য শীতকালীন বিস্তারিত পড়ুন
